안녕하세요~영도인의 부먹찍먹 입니다^^
이번에 소개시켜드릴 맛집은
대구하면 뭐죠? 막창 곱창이죠?
그 중에서 대구 현지인이 가장 추천하는
"구공탄막창(평리동점)" 입니다~
이곳은 아는 지인의 추천으로,
대구를 간김에 들린 곳이랍니다~
저희는 5명이서
"돼지막창 - 10,000원" 5인분을 주문했답니다^^
(이때, 폰카메라로 찍어서..아쉽네요)
주문을 하고, 한 10분 가량 지나면,
이렇게 세팅을 해주시는데요,
사진은 못찍었지만,
새콤 달콤한 파무침도 함께 주신답니다ㅎ
여긴 다 좋은데....
너무 덥고..또 덥고 굉장히 더워요..ㅋㅋ
시원한 부산에서 와서 그런지 몰라도,
가게 안이 너무 덥게 느껴졌답니다...
(사장님 제발 여름에 선풍기랑 에어컨 좀 더 설치해주세요ㅠㅠ)
한 20분가량 지났을까요?
기다리고 기다리던,
막창 곱창이 등장했답니다ㅋㅋㅋ
솔직히 여기 가기 전에...
저는 좀 양념파인데
소금구이만 판매한다고 해서
막창 특유의 냄새가 심하지 않을까...했는데,
왠걸?ㅋㅋㅋㅋ
이렇게 맛있는 막창 곱창은 처음 먹어봐요!
진심 제가 유명하다는 돼지 곱창, 막창 집 많이 가봤는데,
여기만큼 담백하고 고소한 집은 처음이었답니다~
이렇게 부드럽고 맛있게 소금구이를 먹어보다니...
이 곳을 소개시켜준 친구에게 너무 감사하게 느껴졌답니다ㅋㅋㅋ
진짜 여기 막창 먹으러 대구에 다시 한번 더 갈거예요!
(물론..여름 말고 겨울에..)
여기 오시면 다른거 시키시지 말구,
꼭 곱창만 한 트럭 드셔보길 권장해드립니다ㅋㅋㅋ
(하지만, 가게 안이 엄청 더워요....그리고 음식 나오는데 오래 걸려요...)
꼭 꼭 꼭 대구 들리시면,
다른 곱창, 막창집 보다
"구공탄 막창"을 가보시는걸 추천해드립니다!
(궁서체입니다.)
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